Roti Kombinasi By Noni Herlita

Bahan:

-500gr terigu protein tinggi
-500gr terigu protein rendah
-300gr susu cair
-200gr air
-160gr margarin
-4btr telur
-50gr susu bubuk
-15gr ragi instan
-bread improver

Bahan isian
Selai nanas,selai coklat,selai stawbarry dll

Caranya
– campur semua bahan kering,terigu,ragi instan,susu bubuk,garam,bread improver aduk rata(di mixer sped rendah)
-masukan air,susu cair,telur,margarin di mixer sampai kalis lalu diam kan adonan 10 menit
-bagi adonan dg berat 40 gr
-lalu pipihkan dan beri isian lalu bulatkan lagi
– susun di loyang lalu istirahatkan lagi 30menit
– bakar di oven dengan suhu 180 c sampai warnanya kecoklatan sampai matang
-selagi hangat semir dengan margarin