Lekker Holland

*Lekker Holland*
By bunda Dessy Wulandari 


Bahan:
Terigu 250 gr ayak bersama vanili)
susu bubuk 2 sdm
Gula pasir 100 gr 
Butter/margarin 200 gr (saya pake royal palmia)
Telur 1 butir
Garam sejumput
Kuning telur 1 buat olesan
Kismis atau keju buat taburan
Vanili 2 bungkus kecil

Cara:
-Mix gula, telur, butter/margarin dan garam sampai mengembang dan lembut (15 menit) dengan kecepatan tinggi.
-Turunkan speed pada kecepatan paling rendah. Masukkan terigu sdikit demi sdikit, aduk sampe tercampur rata.
-Panaskan oven, siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.
-Tuang adonan ke loyang, ratakan.
-Olesi permukaan adonan dengan kuning telur (menggunakan kuas)
-Setelah itu buat garis2 dengan menggunakan garpu. 
-Taburi kismis oven kurleb 20 menit suhu 180 c (test dengan tusuk gigi)

NB: 
*Jika ingin rasa yang lebih gurih, silahkan menambahkan keju dan susu bubuk pada adonan.
* Tinggi rendahnya kue tergantung loyang yang digunakan. Semakin kecil ukuran loyang maka akan semakin tinggi, dan hasilnya seperti cake/bolu. Jika menggunakan loyang yang lebih lebar, hasil kue akan garing/2 empuk gitu deh grin emoticon Jadi silahkan bunda mau pilih yang mana.